Офицант

Имя

Каныкей

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Бишкек

Заработная плата

от 18 000 сом

График работы

Подработка

Образование

Высшее

Опыт работы

5 месяцев

Пол

Женский

Возраст

22 года   (7 сентября 2002)

Опыт работы

Период работы

октябрь 2019 — февраль 2020   (5 месяцев)

Должность

Офицант

Компания

Корейская кухня Людмила

Обязанности

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоту в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Получение и контроль оплаты по счетам.
Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
Участие в ежемесячном переучете посуды.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2023 год

Учебное заведение

Бишкекский Государственный Университет

Специальность

ФВМО востоковед

Дополнительная информация

Владение компьютером

Начальный уровень

Навыки и умения

Трудолюбие, аккуратность, коммуникабельность, умение создавать атмосферу гостеприимства