Управляющий ресторана

Кадровое агентство

Центр Персонала Консалтинга и Рекрутинга

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Бишкек   –   на карте

Заработная плата

60 000 сом

График работы

Полный рабочий день

Условия

Работа в ресторане

Обязанности

Оперативное управление деятельностью ресторана; контроль за соблюдением стандартов обслуживания и качества; контроль за соблюдением технологии приготовления блюд; разработка и внедрение маркетинговых и рекламных мероприятий;обеспечение конкурентоспособности ресторана обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей; обеспечение выполнения бюджета по доходам и расходам;организация работы с контрагентами; формирование и реализация ценовой политики;контроль за финансовой и бухгалтерской отчетностью; контроль качества и цены закупок; управление персоналом ресторана: набор, обучение, ротация; планирование закупок, работа с поставщиками; контроль административно-хозяйственной деятельности; участие в проведении инвентаризации; контроль технического состояния ресторана; контроль санитарного состояния объекта; работа с проверяющими и разрешающими инстанциями;ведение отчетности.

Требования к соискателю

Образование

Высшее

Опыт работы

От 1 года

Требования

Возраст от 25 - 45 лет, с опытом работы в сетевых заведениях,

Владение ПК: Опытный пользователь ПК: 1С Торговля, продвинутый пользователь MS Excel, R-keeper, Yaros.